2023年3月17日 / 最終更新日時 : 2023年7月15日 管理人 家族史を手づくりブログ 女性が魚介類やα-リノレン酸等をよく摂ると、心筋梗塞や脳卒中のリスクが低下し、動脈硬化リスクも減少！ 愛媛大学等の共同研究チームは、女性の魚介類摂取が動脈硬化を予防できるとの論文を発表。この研究と「見えない油」と言われ、加工食品に多用されるn-6系脂肪酸（オメガ6）の含有量を食品名から計算できるホームページを紹介します。
2022年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年1月31日 管理人 家族史を手づくりブログ 歯が少ないと転びやすく、歯周病は心筋梗塞や脳梗塞のリスクを上げ、糖尿病を悪化させる！ 前回（12月9日）に引き続き、摂食・嚥下能力の低下や歯周病が引き起こす恐ろしい影響について説明します。忘れがちですが、足腰よりも早く老化が始まる「噛む力や飲み込む力」と口腔ケアの重要性をお伝えします。
2022年12月2日 / 最終更新日時 : 2023年7月15日 管理人 家族史を手づくりブログ 介護を受ける高齢さんの心理と介護をする家族の心理とは？ 11月25日「高齢さんがオレオレ詐欺に騙されるのは・・・」ブログに続く第３弾、「介護を受ける高齢さんの心理と介護をする家族の心理とは？」をお届けします。高齢者研究45年の専門家、大阪大学名誉教授の佐藤眞一（さとう・しんいち）先生の『あなたのまわりの「高齢さん」の本』からお届けです。
2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月29日 管理人 家族史を手づくりブログ こんにゃく粉入りお粥が中性脂肪を低下させ、血糖値とインスリンの上昇を抑制することを発見！ 群馬大学の葭田明弘助教ら研究グループは、こんにゃく粉入り粥の摂取により血中の中性脂肪が低下することを発見しました。更に、血糖値とインスリンの上昇を抑制する効果も発見しました。この研究をご紹介します。
