2022年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年1月31日 管理人 本の紹介 体に栄養を、心に慰めをもたらす、ホスピス料理長の話『人生最後の食事』を紹介します! ドイツの有名なテレビ・ジャーナリストが、一流シェフがハンブルグのホスピスで、死を目の前にした入居者さんたちのために料理を作る毎日を取材した本が『人生最後の食事』。人生の思い出の味を再現しようとするシェフと、ホスピスに入居した様々な人々とその家族模様を丹念に描いた本を紹介します。