2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月29日 管理人 家族史を手づくりブログ こんにゃく粉入りお粥が中性脂肪を低下させ、血糖値とインスリンの上昇を抑制することを発見! 群馬大学の葭田明弘助教ら研究グループは、こんにゃく粉入り粥の摂取により血中の中性脂肪が低下することを発見しました。更に、血糖値とインスリンの上昇を抑制する効果も発見しました。この研究をご紹介します。