2017年、カリフォルニア大学のデール・ブレデセン博士らがアルツハイマー病の原因と治療法を突き止め、リコード法という治療法を提唱しました。この発見によりアルツハイマー病は、生活習慣が発症や病状進行の鍵を握ることが判明。揚げ物やハンバーガー、お酒が大好きなあなたに是非とも読んでいただきたいと考え、紹介します。